Foodwatch est épaulée dans son combat par le Réseau environnement santé (RES), qui pointe la dangerosité de ces huiles minérales. « Il faut imposer, comme l’ont déjà fait plusieurs industriels, l’usage de barrières fonctionnelles dans les emballages en carton, estime le toxicologue André Cicolella, président du RES. C’est une des solutions techniques réputées les plus efficaces. »

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